Purée de chou-fleur

Purée de chou-fleur

No ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

30 g de parmesan coupée en morceaux
680 g de bouquets de chou-fleur
2 gousses d'ail
45 g d'eau
½ c. à thé de sel selon le goût
1 pincée de poivre noir moulu selon le goût
1 c. à soupe de ghee (voir Conseil)
de ciboulette fraîche haché, pour garnir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 445.9 mg

Protein 6 g

Calories 434.9 kJ / 104 kcal

Fat 5.7 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 3.2 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Manger santé, c'est pout toutes les saisons 19 Recipes
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Alchimiste Vert 10 Recipes
Canada

You might also like...

Filet de porc au four avec du riz

No ratings

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 h 10 min

Mojito à la bière

5 min

Courge poivrée farcie faible en glucides

1 h 20 min

Soupe au potiron

50 min

Salade carottes râpées (TM6)

10 min

Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

35 min

Crème glacée au chocolat saine

2 h 5 min

Rôti de porc farci à la pistache

1 h 25 min

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1 h 10 min

Dhal à la noix de coco

25 min

Pain portugais

3 h 45 min