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Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes

Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes
3.8 9 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
4 portions
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Ingredients

  • 5 poivrons rouges coupés en deux et épépinés
  • 100 g de ricotta
  • 150 g de fromage de chèvre frais
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
  • 8 feuilles de basilic frais ciselées
  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de roquette
    50 g de mâche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g
Calories 598 kJ / 142 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 15.3 g

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France

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