Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g lait demi-écrémé
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 30 g de sucre en poudre
- 2 c. à café bombée de farine de blé
- 20 g de beurre
- 3 c. à soupe de calvados
- 20 g de beurre clarifié
- 400 g de pommes acidulées à chair ferme, coupées en lamelles
- 400 g de pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")
- 4 c. à soupe bombées de pignons de pin
- 200 g de sucre roux
- 1 blanc d'œuf
- 1 c. à café de jus de citron
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2892 kJ / 690.7 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 85.8 g
- Fat
- 32.5 g
- Saturated Fat
- 16.2 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 460.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tartelette fine aux pommes
3 Std.
Galettes de pomme de terre
45 Min
Crumble pommes-figues
45 Min
Tiramisu aux abricots et au miel
4h 40 min
Pain d'épices, compotée mandarines-gingembre et chantilly vanille
2 Std.
Pommes en croûte feuilletée
2 godz. 30 min
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
2 Std. 10 Min
Tarte aux pommes
1hod.
Gâteau renversé aux prunes et caramel
1h 10min
Kouign-amann aux pommes et myrtilles
24h
Tarte aux poires à l'ancienne
1h 10min
Tarte aux figues, amandes et romarin
2h 5min