Minibananes en robe de caramel aux épices

Minibananes en robe de caramel aux épices

3.6 8 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 50 min

4 portions

Ingredients

Le caramel aux épices

1090 g d'eau
300 g de sucre en poudre
1 c. à café de jus de citron
½ c. à café de cannelle en poudre
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
5 graines de cardamome verte
3 pincées de vanille en poudre
1 étoile de badiane
1 c. à soupe de vinaigre

Les minibananes

40 g de beurre coupé en morceaux
8 - 12 minibananes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 3.8 mg

Protein 1.8 g

Calories 2158.5 kJ / 509.3 kcal

Fat 9 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 107 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - avril vol. II 9 Recipes
France

En modes TM6 ! 44 Recipes
France

You might also like...

Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger

1h

Sous-vide côte de bœuf, désossée

2h 25min

Crème dessert

15min

Caramel de base

25min

Pannacotta aux myrtilles

4h 30min

Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue

2h

Glace au litchi, coulis de framboise

6h 20min

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

13h 30min

Glace vanille aux myrtilles

12h 30min

Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

12h 30min

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

35min

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25min