Skip to main content Search
Tarte briochée ricotta et fruits rouges

Tarte briochée ricotta et fruits rouges
3.7 3 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 25 min
4 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 20 g de beurre demi-sel en morceaux
  • 50 g de lait
  • ½ sachet de levure boulangère sèche
  • 130 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 25 g de sucre en poudre et 1 c. à soupe bombée pour la finition
  • 1 jaune d'œuf
  • ½ c. à café de sel
  • 150 g de ricotta
  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • 20 g de sucre glace
  • 100 g de framboises
  • 100 g de myrtilles
  • 100 g de fraises coupées en quatre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 8 g
Calories 1305 kJ / 321 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recipes
France

You might also like...

Biscuits aux épices et à l'orange

4.1(7)

50min

Mélange pour salade ou dessert

3.0(2)

10min

Pain d'épices, compotée mandarines-gingembre et chantilly vanille

3.7(3)

2h

Focaccia sucrée-salée aux figues

3.9(7)

2h 10min

Pannacotta au melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons

2.8(6)

4h 25min

Gâteau moelleux ricotta, citron vert et framboises

3.3(11)

2h

Strudel aux pommes, raisins secs et cannelle

3.3(9)

50min

Tatin de poires

4.1(19)

2h 40min

Gressins à la roquette et au parmesan

3.9(14)

1h 35min

Pain coco aux fruits secs

3.8(31)

2h 55min

Crackers au blé complet et crème d'avocat

4.4(19)

1h 35min

Glace anisée à la badiane

4.9(8)

4h 20min