Glace anisée à la badiane

Glace anisée à la badiane

5.0 6 ratings

Prep. 5 min

Total 4 h 20 min

12 portions

Ingredients

2 étoiles de badiane (anis étoilé)
100 g de sucre en poudre
400 g de lait
200 g de crème liquide 35% m.g.
6 jaunes d'œufs
30 g de beurre doux coupé en morceaux
1 blanc d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 120.2 mg

Protein 11.3 g

Calories 1271.7 kJ / 304.8 kcal

Fat 19.3 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 11.8 g

Carbohydrates 21.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of glaces et sorbets 24 Recipes
France

Vive le printemps vol. IV 11 Recipes
France

You might also like...

Glace à la réglisse

3h 45min

Les loukoums à la rose de la sorcière blanche

4h 30min

Salade de concombre et haricots à la menthe et au lait ribot

1h 35min

Pain polka pistaches-abricots-noisettes

3h 50min

Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé

8h 40min

Coulant citron-curry

3h

Amaretti aux abricots

30min

Glace au gingembre

12h

Confit de tomates cerise rôties au miel

45min

Glace rhum raisins

12h

Macaron de Saint-Emilion

1h

Crème glacée mascarpone

5h