Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Limande-sole meunière et fondue de poireaux
Ingredients
-
50 g de beurre
-
500 g de blancs de poireau
-
½ c. à café rase de cardamome en poudre
-
100 g d'eau
-
100 g de vin blanc
-
2 c. à soupe de farine de blé
-
4 limandes -soles, préparées par le poissonnier, lavées et épongées
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Tajine de daurade au citron confit
40 min
Maquereaux sauce au citron et brocolis
45 min
Filet de dorade grise à la normande
1 h
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30 min
Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran
1 h 15 min
Espadon, écrasé de pommes de terre
45 min
Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices
45 min
Truites meunières aux pignons en persillade
50 min
Pavés de cabillaud, coulis de poivrons
35 min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45 min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 min