Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 2 gousses d'ail
- 160 g de dattes dénoyautées
- ½ c. à café de quatre-épices moulu
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g d'eau
- 500 g de filet de dinde, sans peau, coupé en morceaux de 3-4 cm
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux de 3-4 cm
- 400 g de chou romanesco, les sommités coupées en morceaux
- 45 g de citron confit, coupé en lanières fines
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1958.5 kJ / 466.3 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 61.3 g
- Fat
- 9 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 462.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2 godz.
Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet
1h
Crumble de poulet aux légumes d'automne
1h 15 min
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1h 20min
Bœuf coco
3 godz. 20 min
Dinde au romarin, dattes et blé à l'orange
40 min
Papillotes de dinde au curry et chou chinois
1h
Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes
1 godz. 30 min
Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika
1 godz. 30 min
Sauté de poulet au potimarron et aux agrumes
40 min
Poulet à l’ananas à la cubaine
50 min
Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry
40 min