Eton mess aux fruits rouges

Eton mess aux fruits rouges

3.8 5 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 20 min

4 portions

Ingredients

500 g de fruits rouges frais variés
2 c. à soupe de miel
40 g de sucre en poudre
¼ de gousse de vanille
300 g de crème liquide entière
100 g de mascarpone
3 - 5 meringues (petites), en brisures

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 1969 kJ / 471 kcal

Fat 34 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°4 - Au quotidien vol. II 11 Recipes
France

You might also like...

Mousse de yaourt à l’abricot

4hod. 30min.

Prunes vapeur

25min.

Eton mess à la mangue et au citron vert

15min.

Figues à la cardamome et glace au yaourt (sous-vide)

1hod. 5min.

Saumon gravlax à la betterave

24hod.

Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

25min.

Crumble de fruits aux graines de courge

1hod.

Poptail Cointreau fizz et sorbet à la cerise

3hod. 10min.

Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco

55min.

Pâté aux figues

50hod. 25min.

Chutney de pomme

20min.

Scones aux raisins et aux fruits secs

30min.