Espadon, écrasé de pommes de terre

Espadon, écrasé de pommes de terre

3.9 24 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
100 g d'oignon coupé en 4
10 g d'herbes de Provence déshydratées
500 g d'eau
sel
poivre moulu
90 g de poivron vert épépiné et coupé en 4
90 g de poivron rouge épépiné et coupé en 4
350 g de tomates coupées en quartiers
550 g de pommes de terre coupées en cubes
1 branche de romarin frais
700 g d'espadon (4 tranches)
200 g de pulpe de tomate
10 g d'huile d'olive
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de thym frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 55 g

Calories 2774 kJ / 663 kcal

Fat 33 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Recipes
France

You might also like...

Saumon aux épices et pommes de terre

40 min

Couscous de rouget aux poivrons

30 min

Papillote de dorade

30 min

Merlu à la galicienne

45 min

Fondue de lotte au curcuma

35 min

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

45 min

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1 h

Tajine de poissons au curry

55 min

Filets de rouget sauce safranée

45 min

Bar façon thaïe

35 min

Eglefin à la mexicaine

40 min

Papillotes de lieu noir

45 min