Skip to main content Search
Hummus van rode biet

Hummus van rode biet
4.6 8 ratings
Prep. 10 min
Total 10 min
12 portie
Sign up for free

Ingredients

  • teentjes knoflook
    2
  • witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
    200 g
  • rode bieten gekookt
    300 g
  • citroensap, vers geperst
    30 g
  • tahin (sesampasta)
    50 g
    50 g geroosterd sesamzaad
  • fijn zout
    1 tl
  • extra vergine olijfolie
    50 g
  • currypoeder
    1 snuifje
  • gemalen komijn
    1 snuifje
Presentatie
  • Belgische witloof blaadjes (ong. 2-3 stronken)
    24
  • rode bieten gekookt en in dunne schijfjes gesneden
    200 g
  • extra vergine olijfolie
    1 scheutje
  • vers gemalen zwarte peper
    tl
  • geroosterd sesamzaad
    1 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 3.7 g
Calories 502 kJ / 120 kcal
Fat 7.35 g
Fibre 3.6 g
Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekker en licht 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Geen beoordelingen

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

Geen beoordelingen

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

4.7(3)

1u. 25min

Guacamole

4.8(26)

5min

Tomatensaus

4.9(18)

40min

Falafel met rode bieten hummus

3.8(6)

20min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

4.1(8)

30min

Balletjes met aubergines

2.9(24)

1u.

Misosoep, sake zeevruchten en rijst

Geen beoordelingen

Basilicumpesto

4.8(16)

10min

Kruiden en Cashew dip

5.0(4)

8u. 10min

Kruidenvinaigrette

Geen beoordelingen