Skip to main content Search
Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm
5.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 45 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • eieren, medium (53-63 g) koud
    6
  • water te vullen tot 1L
  • verse dille enkel de bladeren
    2 stengels
  • verse zalmfilets, ontveld in stukken
    250 g
  • vers geperst citroensap
    20 g
  • olijfolie citroensmaak
    5 g
    5 g olijfolie
  • roze peperkorrels
    1 tl
  • zout
    ½ tl
  • avocado's
    3
  • gemengde groentescheuten
    30 g
  • wit brood geroosterd
    6 sneetjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 435.2 mg
Protein 19.2 g
Calories 1678.3 kJ / 401.2 kcal
Fat 26.3 g
Fibre 8.2 g
Saturated Fat 5.2 g
Carbohydrates 24.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paasrecepten 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Zachte graanrepen

4.9(9)

1 Std.

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

4.6(8)

30 Min

Yoghurt en muntdressing

4.3(3)

15 Min

Dipsaus van abrikozenyoghurt met curry

3.0(1)

10 Min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

4.3(4)

35 Min

Aziatische groentesoep met tofu

3.5(4)

1 Std. 30 Min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

3.8(22)

35 Min

Preiquiche

4.6(11)

1 Std. 45 Min

Zalmfilet met boekweit en asperges

4.3(3)

40 Min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

4.2(5)

1 Std.

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

4.6(19)

1 Std.

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

3.7(3)

1 Std. 25 Min