Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm

5.0 2 rating

Prep. 30 min

Total 45 min

6 porties

Ingredients

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L
verse dille enkel de bladeren
2 stengels
verse zalmfilets, ontveld in stukken
250 g
vers geperst citroensap
20 g
olijfolie citroensmaak
5 g
5 g olijfolie
roze peperkorrels
1 tl
zout
½ tl
avocado's
3
gemengde groentescheuten
30 g
wit brood geroosterd
6 sneetjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 435.2 mg

Protein 19.2 g

Calories 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Fat 26.3 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 24.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paasrecepten 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

No ratings

Glutenvrije Mini Appeltaartjes (koolhydraatarm)

Glutenvrije Mini Appeltaartjes (koolhydraatarm)

No ratings

Ravioli van sternoten met champagnesaus

Ravioli van sternoten met champagnesaus

1 h 30 min

Gazpacho met kers en munt

Gazpacho met kers en munt

No ratings

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50 min

Spookachtige snacks

Spookachtige snacks

1 h 15 min

Heerlijke herfstdressing

Heerlijke herfstdressing

No ratings

Lamslende met roze pepersaus

Lamslende met roze pepersaus

45 min

Frambozen - limoensorbet

Frambozen - limoensorbet

No ratings

Quinoapuddings met frambozensaus

Quinoapuddings met frambozensaus

No ratings

Penne met mosselen

Penne met mosselen

1 h 5 min

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

No ratings