Skip to main content Search
Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm
5.0 3 ratings
Prep. 30 min
Total 45 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • eieren, medium (53-63 g) koud
    6
  • water te vullen tot 1L
  • verse dille enkel de bladeren
    2 stengels
  • verse zalmfilets, ontveld in stukken
    250 g
  • vers geperst citroensap
    20 g
  • olijfolie citroensmaak
    5 g
    5 g olijfolie
  • roze peperkorrels
    1 tl
  • zout
    ½ tl
  • avocado's
    3
  • gemengde groentescheuten
    30 g
  • wit brood geroosterd
    6 sneetjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 435.2 mg
Protein 19.2 g
Calories 1678.3 kJ / 401.2 kcal
Fat 26.3 g
Fibre 8.2 g
Saturated Fat 5.2 g
Carbohydrates 24.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paasrecepten 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Geraspte Wortelsalade

3.3(3)

10min

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

4.5(2)

30min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

4.6(8)

30min

Yoghurt en muntdressing

4.3(3)

15min

Spinazierisotto met asperges

4.9(31)

40min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

3.3(8)

45min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

3.7(3)

1h 25min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

4.6(20)

1h

Wortelsalade met sesamcrackers

4.3(9)

1h

Aardappel- en spruitjespuree

4.7(11)

40min

Rode uiensoep met gehaktballen

4.3(13)

40min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7(16)

1h 10min