Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

4.2 5 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken
30 g
water
1200 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
basmatirijst
200 g
groene asperges
500 - 700 g
extra vergine olijfolie
40 g

Citroensabayon

eierdooiers
4
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
citroensap, vers geperst
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 13 g

Calories 1685 kJ / 403 kcal

Fat 20 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45min

Spinazierisotto met asperges

40min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2u. 45min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Sardinepakketjes met sperziebonensalade

Geen beoordelingen

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

1u. 35min

Kruidenvinaigrette

Geen beoordelingen

Chocoladesaus

20min

Erwten met ham

25min

Geroerbakte groenten

10min

Hollandaisesaus

15min

Risotto met Parmezaanse kaas

30min