Skip to main content Search
Drijvende eilandjes

Drijvende eilandjes
4.5 4 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

Vanillesaus (crème anglaise)
  • melk
    450 g
  • eierdooiers
    6
  • suiker
    70 g
  • vanillesuiker, huisgemaakt
    15 g
Meringue-eilandjes
  • suiker
    30 g
  • eiwitten
    6
  • zout
    1 snuifje
  • vloeibare karamel (optional) (zie tips)
    30 g
  • pistachenoten, gehakt (optional)
    25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 10 g
Calories 887 kJ / 212 kcal
Fat 9 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

4.0(1)

10 min

Virgin appel cider old fashioned

No ratings

Vegetarische pizza

No ratings

Sangria

5.0(1)

10 min

Bessenmousse

4.9(9)

4 h 50 min

Brioche

5.0(6)

5 h

Amandelverslaving

4.0(6)

1 h

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

3.8(4)

2 h 45 min

Baba met rum

No ratings

Appels met cidersabayon

No ratings

Eendenlever

3.0(1)

33 h

Driegangen maaltijd voor twee

5.0(1)

1 h 15 min