Skip to main content Search
Crumble met peren en crème van ricotta

Crumble met peren en crème van ricotta
4.0 3 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
2 porties
Sign up for free

Ingredients

Peren infusie
  • water
    80 g
  • suiker
    80 g
  • vanillestokje in stukken
    1
  • sinaasappel de zeste (zonder het witte gedeelte)
    1
  • steranijs
    1
  • peren
    2
Crumble
  • bloem
    80 g
  • amandelen
    70 g
  • kruidnagels
    2
  • rietsuiker
    90 g
  • boter in stukken
    60 g
  • rum
    20 g
Crème van ricotta
  • ricotta uitgelekt
    150 g
  • rum
    10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 20.1 g
Calories 4795 kJ / 1146 kcal
Fat 53.5 g
Fibre 10.2 g
Carbohydrates 137.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Valentijn 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Keine Bewertungen

Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise

4.0(2)

1 Std. 10 Min

Aardbeien en geitenkaas filodeegtaartjes

3.0(1)

30 Min

Varken, kip en foie gras terrine met porto en vijgen chutney

Keine Bewertungen

Geklopt eiwit

5.0(4)

5 Min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Keine Bewertungen

Nougat-koekjes

Keine Bewertungen

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

5.0(2)

1 Std. 35 Min

Gekarameliseerde witte 'Chocolate Bark'

4.5(2)

18 Std.

Eenvoudige appeltaart

3.4(8)

45 Min

Ananaspakketjes

5.0(1)

1 Std.

Hummus van rode biet

4.6(8)

10 Min