Devices & Accessories
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
4 porties
Ingredients
-
uien gehalveerd100 g
-
spekblokjes100 g
-
varkenshaasje500 - 600 g
-
zout2 tl
-
gemalen peper¼ tl
-
zoete paprikapoeder1 - 1 ½ tl
-
gerookt mager spek (60-80 g)6 - 8 sneetjes
-
zuurkool uit blik500 g
-
gedroogd laurierblad (optional)1
-
jeneverbessen (optional)3
-
water500 g
-
aardappelen in stukken (3 cm)750 g
-
uien in schijfjes250 g
-
bakolie3 el
-
melk140 g
-
boter40 g
-
gemalen nootmuskaat2 - 3 snuifjes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
47 g
Calories
2467 kJ /
590 kcal
Fat
25 g
Fibre
6.4 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Salade van peer en spek met mosterddressing
20 min
Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip
1 h
Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren
55 min
Paddenstoelentaart
1 h 30 min
Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus
45 min
Uiensoep
1 h
Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle
35 min
Krokante kalkoenballetjes met linzen
No ratings
Bessenjamtaart
2 h 35 min
Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten
1 h
Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen
45 min
Hongaarse champignonsoep
30 min