Runderpastei met bier

Runderpastei met bier

4.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

4 porties

Ingredients

Runderpastei met bier

olijfolie
40 g
rundvlees in blokjes (2 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
150 g
maïzena (zetmeel)
15 g
water
250 g
prei
150 g
bier
330 g
verse tijmblaadjes
1 tl
Worcestersaus
1 el
runderbouillonpasta
½ tl
½ runderbouillonblokje, (voor 0,5l)

Deeg en samenstelling

meel
150 g
boter koud en in stukken
65 g
ei
1
zout
½ tl
eierdooier licht opgeklopt
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porties

Protein 39 g

Calories 2711 kJ / 647 kcal

Fat 35 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Zomerse pastasalade

30 dk

Enchiladas met rundvlees

30 dk

Mediterrane kippenpastei

50 dk

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50 dk

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50 dk

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35 dk

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1sa 25 dk

Familie kip galette

1sa 55 dk

Mexicaanse tostadas met gehakt

1sa 10 dk

Omelet met kip op Thaise wijze

50 dk

Zalmburgers

25 dk

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1sa 10 dk