Lam in korst op Italiaanse wijze

Lam in korst op Italiaanse wijze

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 5 h

4 porties

Ingredients

verse rozemarijn enkel de blaadjes
5 stengels
verse basilicum enkel de blaadjes (ong. 15 g)
½ bos
verse oregano enkel de blaadjes (ong. 15 g)
½ bos
verse peterselie enkel de blaadjes (ong. 15 g)
½ bos
teentjes knoflook
8
citroenen de fijne zeste en het sap
2
zout
2 tl
lente-uien in stukken (2 cm)
3
lamsbout, ontbeend
1500 g
water
1000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 24.8 g

Calories 1182 kJ / 282.5 kcal

Fat 19.2 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 1.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ontvangen & genieten 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst

5 h 15 min

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2 h 20 min

Sous-vide Teriyaki Zalm

1 h 20 min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45 min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35 min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35 min

Mexicaanse kippensoep

40 min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1 h 25 min

Preiquiche

1 h 45 min

Pulled pork met gestoomde broodjes

3 h

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1 h

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35 min