Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 porties

Ingredients

teriyaki saus
75 g
sesamzaad
40 g
verse zalmfilets (ong. 150 g / stuk)
4
verse gember in dunne plakjes
20 g
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1450 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 95 mg

Protein 33 g

Calories 1650 kJ / 394 kcal

Fat 26 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide koken 10 Recipes
Benelux

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Virgin Citroen en Tijm Cocktail

45min

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3h

Driekoningentaart met peren en rozijnen

1h 50min

200-300 g ui glaceren

Nessuna valutazione

Mediterrane kippenpastei

50min

Lam in korst op Italiaanse wijze

5h

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8h 10min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1h 10min

Flatbread met peer en geitenkaas

3h

Rode uiensoep met gehaktballen

40min

Risottata met kip en champignons

40min