Skip to main content Search
Rode uiensoep met gehaktballen

Rode uiensoep met gehaktballen
4.3 13 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

Gehaktballetjes
  • teentje knoflook
    1
  • gehakt vlees (mix van varkens- en rundvlees)
    250 g
  • ei
    1
  • paneermeel
    35 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen peper
    ¼ tl
Uiensoep en afwerking
  • rode uien gehalveerd
    180 g
  • olie
    40 g
  • tomatenpuree
    50 g
  • water
    1000 g
  • vleesbouillonpasta
    2 volle tl
    2 vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
  • gemalen peper
    1 snuifje
  • zoete paprikapoeder
    ½ tl
  • rode porto
    25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 16 g
Calories 1318 kJ / 315 kcal
Fat 22 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb recepten 13 Recipes
Benelux

You might also like...

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

5.0(10)

1 h 10 min

Minuut Koolsla

4.4(5)

10 min

Zomerse pastasalade

4.6(12)

30 min

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

4.0(4)

1 h 30 min

Een knoflook en uien mengsel fruiten

5.0(1)

20 min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

3.2(9)

50 min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

4.6(17)

35 min

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

5.0(2)

1 h 35 min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

3.8(22)

35 min

Gestoomde spiegeleieren

3.6(7)

15 min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7(16)

1 h 10 min

Preiquiche

4.6(11)

1 h 45 min