Rode uiensoep met gehaktballen

Rode uiensoep met gehaktballen

4.5 10 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

Gehaktballetjes

teentje knoflook
1
gehakt vlees (mix van varkens- en rundvlees)
250 g
ei
1
paneermeel
35 g
zout
½ tl
gemalen peper
¼ tl

Uiensoep en afwerking

rode uien gehalveerd
180 g
olie
40 g
tomatenpuree
50 g
water
1000 g
vleesbouillonpasta
2 volle tl
2 vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
gemalen peper
1 snuifje
zoete paprikapoeder
½ tl
rode porto
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 16 g

Calories 1318 kJ / 315 kcal

Fat 22 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb recepten 13 Recipes
Benelux

You might also like...

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

No ratings

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

No ratings

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

No ratings

Vanillevla met rabarber

50 min

Komkommersalade met dille

10 min

Rauwe chocolade bietencake

No ratings

Peren in rode wijn

5 h

Japanse kip curry

55 min

Vegan Lasagne met Linzen

2 h 20 min

Aardappelsoep met curry

35 min

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45 min

Zoetzure varkensribbetjes

40 min