Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

3.0 4 rating

Prep. 15 min

Total 4 h 45 min

4 porties

Ingredients

Kippendijen en rode paprikasaus

teentjes knoflook gehalveerd
2 - 3
olijfolie
20 g
uien in vieren gesneden
200 g
rijpe tomaten in stukken
150 g
rode paprika in stukken
300 g
chilipoeder (optional)
1 el
paprikapoeder
1 el
verse peterselie
10 g
gedroogde oregano
1 ½ tl
rode wijnazijn
20 g
suiker
15 g
gemalen peper
½ tl
ontveld en ontbeende kippendijen
800 g
kippenbouillon (zie tips)
250 g
zout
1 tl

Rijst

water
600 g
zout
1 tl
rijst
300 g
citroen in vieren gesneden
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 327 mg

Protein 35 g

Calories 2706 kJ / 646 kcal

Fat 24 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slowcooken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Rabarber, sinaasappel en amandel cake

1 h 30 min

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

No ratings

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

1 h 30 min

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

50 min

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35 min

Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti

1 h

All-in-one kip cacciatore

2 h 45 min

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1 h 5 min

Mexicaanse kippensoep

40 min

Paprika's in zoetzure saus

30 min

Bibimbap burrito

45 min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 h 20 min