Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

3.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 45 min

4 porties

Ingredients

Kippendijen en rode paprikasaus

teentjes knoflook gehalveerd
2 - 3
olijfolie
20 g
uien in vieren gesneden
200 g
rijpe tomaten in stukken
150 g
rode paprika in stukken
300 g
chilipoeder (optional)
1 el
paprikapoeder
1 el
verse peterselie
10 g
gedroogde oregano
1 ½ tl
rode wijnazijn
20 g
suiker
15 g
gemalen peper
½ tl
ontveld en ontbeende kippendijen
800 g
kippenbouillon (zie tips)
250 g
zout
1 tl

Rijst

water
600 g
zout
1 tl
rijst
300 g
citroen in vieren gesneden
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 327 mg

Protein 35 g

Calories 2706 kJ / 646 kcal

Fat 24 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slowcooken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Mango, banaan en bosbessenpuree

10 min

Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak

No ratings

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

No ratings

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1 h 10 min

Sinaasappelconfituur met Campari

1 h 35 min

Pizza met aardappelen, eekhoorntjesbrood en verse worst

3 h 50 min

Koken van basmatirijst

35 min

Veen- en vlierbessen punch

No ratings

Japanse kip curry

55 min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 h 20 min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55 min

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

3 h 50 min