A court d’idées pour le menu de Noël ? Voici 15 recettes issues du magazine Saveurs Thermomix n°1. Des recettes conçues exclusivement pour le TM5.
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13u. 30min
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1u. 45min
Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices
6u. 45min
Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron
2u.
Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes
1u. 35min
Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange
4u. 5min
Menu veggie - Terrine de légumes au parmesan et au safran
4u. 20min
Menu veggie - Risotto forestier aux pignons
1u.
Menu veggie - Mousse au chocolat blanc et au citron
4u. 20min
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
1u.
Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde
1u. 45min
Menu prêt à l'avance - Sorbet à la mangue et à la pêche et amaretti
2u. 35min
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
13u. 15min
Menu gourmand - Ballotine de dinde aux champignons, purée de patates douces et jus aux truffes
1u. 15min
Menu gourmand - Vacherin poire-chocolat
19u.
