Chiudi l'anno in bellezza realizzando queste ricette per un ricco e delizioso buffet da offrire ai tuoi ospiti! Dall'aperitivo al dolce c'è tutto quello che ti serve per festeggiare con gusto il nuovo anno in arrivo.
Indivia con insalata Waldorf
30 Min
Terrina di maiale e pollo al foie gras con chutney di fichi al Porto
10 Std. 30 Min
Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato
2 Std. 40 Min
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro
2 Std. 30 Min
Porchetta con pere e cipolle
12 Std.
Salmone con miso e salsa gochujiang piccante
7 Std. 30 Min
Ghirlanda di pasta con verdure arrosto
1 Std. 40 Min
Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
10 Std.
Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana
6 Std.
Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone
3 Std. 40 Min
Bibita alla melagrana
15 Min
Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi
1 Std.
Tartufi al cioccolato fondente e panettone
14 Std.
Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia
3 Std. 35 Min
Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero
40 Min
Cocktail Vodka e melagrana
10 Min
Crostoni al formaggio di capra
3 Std. 20 Min
Ghirlanda di pane golosa
2 Std. 45 Min
Crostini di polenta con tonno affumicato
1 Std.
Mousse di Gorgonzola e datteri
20 Min
Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi
5 Std.
Crêpes alle zucchine
1 Std. 15 Min
Piccole pavlove con mousse al caramello
3 Std.
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40 Min
Palline di Parmigiano Reggiano
30 Min
Schiacciatina zucca e carote
45 Min
Muffin ad alberello natalizio
1 Std. 20 Min
Cestini di crema e frutta (vegan)
2 Std.
Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino
1 Std. 50 Min
Alberello salato
2 Std. 10 Min
