Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

4.5 19 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 6 Std.

10 porzioni

Zutaten

Pavlova

250 g di zucchero
200 g di albumi (circa 6-7 albumi), temperatura ambiente
1 cucchiaino di aceto bianco
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
10 g di amido di mais (maizena)

Coulis di lamponi

200 g di lamponi

200 g di lamponi surgelati
100 g di zucchero
20 g di succo di limone

Panna montata e assemblaggio

500 g di panna (30-40% di grassi)
1 melagrana i chicchi
2 - 4 fichi (optional) in quarti
2 rametti di mentuccia le foglie lavate

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 54.4 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Fett 19.1 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 11.5 g

Kohlenhydrate 45.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Capodanno 43 Rezepte
Italien

Il carrello di dicembre 20 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Lemon meringue pie

3 Std.

Pavlova ai frutti di bosco

5 Std. 30 Min

Nidi di meringa

3 Std. 20 Min

Pumpkin Pie (Crostata di zucca)

5 Std.

Tartellette Banoffee

1 Std. 30 Min

Pavlova

2 Std. 45 Min

Scones

30 Min

Piccole pavlove con mousse al caramello

3 Std.

Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco

30 Min

Mini pavlove

2 Std. 30 Min

Coulis di fragole

20 Min

Brownies al caramello

2 Std.