Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero

Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero

4.7 9 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 porzioni

Zutaten

Maionese allo zenzero

300 g di olio di semi di girasole

300 g di olio di semi di mais
1 uovo
1 tuorlo
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino raso di zenzero in polvere
½ cucchiaino di sale

Insalata russa

500 g di acqua
300 g di patate a dadini (1 cm)
150 g di carote a dadini (1 cm)
½ - 1 cucchiaino di sale
300 g di barbabietola rossa cotta a dadini (1 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 2281.7 kJ / 545.3 kcal

Fett 51.7 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 17.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Capodanno 43 Rezepte
Italien

Capodanno a casa tua 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa

10 min

Carciofi alla romana

50 min

Insalata di sedano rapa e mele

10 min

Verdure all'orientale

10 min

Salsa fagioli e feta

10 min

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

1 godz. 30 min

Ananas al cartoccio

1 godz.

Radicchio in saor

3 godz. 45 min

Pinzimonio al Gorgonzola

30 min

Insalata in bicchiere raw

15 min

Topinambur alla menta sottovuoto

2 godz. 10 min

Sale di sedano

3 godz. 15 min