Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero

Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero

4.7 10 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 porzioni

Zutaten

Maionese allo zenzero

300 g di olio di semi di girasole

300 g di olio di semi di mais
1 uovo
1 tuorlo
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino raso di zenzero in polvere
½ cucchiaino di sale

Insalata russa

500 g di acqua
300 g di patate a dadini (1 cm)
150 g di carote a dadini (1 cm)
½ - 1 cucchiaino di sale
300 g di barbabietola rossa cotta a dadini (1 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 2281.7 kJ / 545.3 kcal

Fett 51.7 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 17.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Capodanno 43 Rezepte
Italien

Capodanno a casa tua 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crostini di pane di segale con mele e Montasio

30 Min

Bulgur alle verdure e menta

35 Min

Indivia con insalata Waldorf

30 Min

Insalata di sedano rapa e mele

10 Min

Mousse speziata

10 Min

Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

35 Min

Composta di pomodori e capperi

1 Std.

Burro all'erba cipollina

1 Std. 15 Min

Hummus di barbabietole

25 Min

Insalata russa allo yogurt

1 Std.

Insalata russa di barbabietole

1 Std. 10 Min

Sale di sedano

3 Std. 15 Min