Kompatible Versionen
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 foglie di cavolo verza, lavate
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo di carne
- 16 fette di pane di segale
- 300 g di Fontina Valdostana a fette sottili
- 1 pizzico di cannella in polvere (optional)
- 1 pizzico di noce moscata in polvere (optional)
- 50 g di burro in fiocchi
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 4139.5 kJ / 988.7 kcal
- Eiweiß
- 36.8 g
- Kohlenhydrate
- 102.9 g
- Fett
- 46.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 28 g
- Ballaststoffe
- 140.7 g
- Natrium
- 14 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zuppa di cipolle
1h
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50 min
Salsa verde "Bagnet"
15min
Bagna cauda
35 min
Brandacujun
45 min
Minestra di castagne
1h 40min
Polenta concia alla valdostana
1h 40min
Cappon magro
4h 30min
Insalata di panissa con carciofi
55 min
Torta pasqualina
2h 5min
Bonèt
2 godz.
Panissa
45 min