Zuppa di soia gialla

Zuppa di soia gialla

3.5 13 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 10 Std. 35 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di cipolla bianca in quarti
100 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
10 g di prezzemolo fresco (i gambi e le foglioline), lavato e asciugato
100 g di carota a pezzi (2-3 cm)
40 g olio extravergine di oliva
240 g di fagioli di soia secchi ammollati per 8 ore (soia gialla)
100 g di pomodorini ciliegia a metà (o altro tipo di pomodorini)
1 cucchiaino di sale
1700 g acqua
4 grani di pepe nero (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 23.6 g

Brennwert 1502 kJ / 359 kcal

Fett 21.6 g

Ballaststoffe 9.2 g

Kohlenhydrate 18.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giappone 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla

1h

Sundal di ceci

6h 45min

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

1h

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

50min

Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro

12h 10min

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35min

Zuppa di lenticchie rosse

50min

Zuppa di piselli spezzati

1h

Lenticchie all'indiana

35min

Minestra di zucca e miglio (vegan)

50min

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1h 10min

Zuppa di lenticchie e zucca

45min