Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

4.8 4 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 7 Std. 30 Min

10 porzioni

Zutaten

4 spicchi di aglio
40 g di zenzero, radice fresca pelata
80 g di miele
15 g di aceto bianco
60 g di salsa piccante coreana
60 g di miso
20 g di salsa di soia
30 g di olio di sesamo tostato
1 salmone intero eviscerato (circa 2 kg)
4 cucchiai di olio di semi di girasole
200 g di funghi shiitake freschi a fette di 5 mm
2 cucchiai di olio di sesamo tostato
1 rametto di cipollotto a fette di 2 mm
semi di sesamo, tostati (optional) bianchi o neri
2 limoni a spicchi
10 g di erbe aromatiche (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 583.7 mg

Eiweiß 10.4 g

Brennwert 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Fett 17.4 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 13.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Capodanno 43 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

45 Min

Dalgona Coffee al latte condensato

10 Min

Tamagoyaki (frittata giapponese)

30 Min

Cosmopolitan

10 Min

Mango cake

3 Std. 30 Min

Wonton soup

45 Min

Vodka Zombie

10 Min

Zuppa di aragosta

1 Std.

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

1 Std. 30 Min

Katsu sando

4 Std. 40 Min

Sugar Cookie (Biscotti allo zucchero)

4 Std. 20 Min

Fish&Chips

2 Std.