Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 g di erba cipollina fresca, tritato grossolanamente
- 5 g di timo fresco, le foglie
- 5 g di rosmarino fresco, gli aghi
- 1 cucchiaio di senape
- 3 spicchi di aglio
- 1 cucchiaino di semi di finocchio
- 5 g di salvia fresca, le foglie
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pera, sbucciata e tagliata in quarti
- 50 g di cipolla rossa, in quarti
- 2000 g di pancia di maiale disossata con la pelle, aperto a libro
- 2 cucchiaini di sale
- 2 ½ cucchiaini di pepe nero macinato
- 2 finocchi, in spicchi
- 400 g di pere, sbucciate e tagliate in quarti
- 150 g di cipolle rosse, in spicchi
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- Eiweiß
- 12.9 g
- Kohlenhydrate
- 13.4 g
- Fett
- 67.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 24.4 g
- Ballaststoffe
- 3.7 g
- Natrium
- 303.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Costolette di agnello in salsa bernese
4h
Lasagne di pane raffermo
1h 45 min
Vol-au-vent con polpettine piselli e carote
Keine Bewertungen
Zighinì (Stufato di manzo)
50 min
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci (TM6)
1h 40min
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3h
Arroz de marisco
1h 10 min
Pabassinas di Mongongiori
1h 30 min
Bucatini con ragù di cotechino e noci
30 min
Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta
3h
Stinchi alle erbe
2h
Polpettone mortadella e pistacchio
50 min