Kompatible Versionen
Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g di spalla di agnello, senza ossa
- burro q.b.
- sale marino, a piacere
- pepe nero macinato, a piacere
- 7 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 80 g di aceto balsamico
- 250 g di vino rosso
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di cipolla rossa, in quarti
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2259 kJ / 540 kcal
- Eiweiß
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Fett
- 41 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Trippa alla romana
2h
Panettone gastronomico farcito
7 Std. 30 Min
Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta
1h 45min
Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia
45 Min
Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore
1h 40min
Rousong (carne secca taiwanese)
1h 40min
Birnen-Senf
30 Min
Alette di pollo con salsa Buffalo
45 Min
Cous cous di mare freddo
1h 30min
Tonno di coniglio
48 godz.
Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta
4h 40min
Fregola ai frutti di mare
40 Min