Kompatible Versionen
Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g di spalla di agnello, senza ossa
- burro q.b.
- sale marino, a piacere
- pepe nero macinato, a piacere
- 7 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 80 g di aceto balsamico
- 250 g di vino rosso
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di cipolla rossa, in quarti
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2259 kJ / 540 kcal
- Eiweiß
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Fett
- 41 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ossibuchi ai funghi
3 godz. 30 min
Alette di pollo con salsa Buffalo
45 min
Bocconcini di pollo piccanti
45 min
Granatina
Keine Bewertungen
Maionese all'avocado
15min
Fonduta di zucca con gamberi insaporiti
1ωρ.
Terrina alla barbabietola e formaggio di capra (TM6)
Keine Bewertungen
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
4 godz. 30 min
Liquore al mirto
1680 godz.
Pizzette fritte con mousse di baccalà
3 godz. 30 min
Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro
2h 20 min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1j 40 menit