Ravioli di Santo Stefano

Ravioli di Santo Stefano

4.8 4 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

6 porzioni

Zutaten

Ripieno

80 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
500 g di acqua
500 g di spinaci baby freschi
5 g di sale
250 g di ricotta fresca, ben scolata
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

100 g di burro
6 foglie di salvia fresca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 662.1 mg

Eiweiß 20.1 g

Brennwert 2035.3 kJ / 486.5 kcal

Fett 27.2 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 14.6 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Casoncelli alla bergamasca

2h 30min

Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1h 5min

Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake

4h 40min

Torta mimosa (vegan)

2h

Soufflé cioccolato e arancia

45min

Porchetta con pere e cipolle

12h

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

27h

Ravioli di zucca e timo in brodo di agnello

8h 50min

Mini sbriciolate alla mela (senza glutine)

55min

Crostata salata con fichi

1h 30min

Insalata di grattini alla curcuma con salmone

1h

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h