Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

4.2 28 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 5 Std.

4 porzioni

Zutaten

Canapè

180 g di acqua
70 g di latte
30 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
50 g olio extravergine di oliva
10 g di sale
500 g di farina tipo 00

Spuma ai gamberetti

150 g di gamberetti cotti
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
100 g di formaggio fresco spalmabile

Aperitivo ai mirtilli

250 g di mirtilli freschi
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
cubetti di ghiaccio a piacere, per servire
350 g di Prosecco

350 g di spumante

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porzioni

Natrium 2332 mg

Eiweiß 117.7 g

Brennwert 13962 kJ / 3337 kcal

Fett 82.3 g

Ballaststoffe 21.6 g

gesättigte Fettsäuren 22.6 g

Kohlenhydrate 473.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Capodanno 43 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma

15 dk

Alberello salato

2sa 30 dk

Girelle con pesto di noci

50 dk

Mousse di Gorgonzola e datteri

20 dk

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 dk

Mini cheesecake salate al basilico

3sa 30 dk

Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

3sa 35 dk

Bicchierini prosciutto e melone

3sa 25 dk

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1sa 30 dk

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4sa 50 dk

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

1sa 30 dk

Mousse di salmone su tartine di segale

15 dk