Tagliatelle al cacao con zola e noci

Tagliatelle al cacao con zola e noci

4.4 30 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

Tagliatelle

200 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di semola rimacinata di grano duro
20 g di cacao amaro in polvere
4 uova
½ cucchiaino di sale

Salsa

50 g di gherigli di noci
250 g di Gorgonzola a pezzi
100 g di latte
10 g di farina tipo 00
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe bianco in grani

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 37.2 g

Brennwert 3184 kJ / 761 kcal

Fett 42.3 g

Ballaststoffe 3.5 g

Kohlenhydrate 61.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Una cena coi fiocchi 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci

50 Min

Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)

1 Std. 20 Min

Sciatt

1 Std.

Spaghetti al vino rosso

30 Min

Tagliatelle con pesto di rosmarino

35 Min

Spatzle con burrata e carciofi

50 Min

Tortelli di zucca mantovani

2 Std. 30 Min

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

1 Std. 5 Min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 Std. 20 Min

Gnocchi alle mandorle

1 Std. 40 Min

Risotto lardo e crescenza al miele

35 Min

Cappellacci al gorgonzola e verza

1 Std. 20 Min