Tenemos el mejor mercado del mundo, lleno de productos de temporada, recién salidos del mar, del campo y de la huerta de todas nuestras regiones, muchos de ellos con Denominación de Origen. Productos que aportan un sabor fresco y único a tus platos. Disfruta de estas increíbles recetas muy nuestras que hablan de una procedencia, una tierra y una cultura única.
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1 Std.
Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos
50 Min
Bombas toledanas
2 Std. 15 Min
Marineras murcianas
1 Std.
Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)
50 Min
Asadillo manchego
4 Std. 15 Min
Caldo gallego de grelos
4 Std. 10 Min
Patatas a la riojana
40 Min
Huevos a la riojana
1 Std. 45 Min
Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos
1 Std. 10 Min
Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón
2 Std.
Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco
1 Std. 40 Min
Patatas a la navarra con setas y chistorra
45 Min
Zarangollo
40 Min
Tarta de cerezas
2 Std.
Helado de melocotón
10 Min
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
1 Std.
Morcillo de ternera guisado con castañas
16 Std.
Conejo en salmorejo
9 Std.
Papas con costillas y piñas
1 Std.
Fritada con pollo
1 Std. 10 Min
Escudella i carn d'olla
1 Std. 30 Min
Pollo a la catalana
55 Min
Jamoncitos de pollo con cítricos
5 Std.
Rabo de ternera a la Maestranza
6 Std.
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1 Std.
Caldereta de cordero (Cocción lenta)
3 Std. 45 Min
Cochinillo asado con patatas panadera
2 Std. 30 Min
Cocido madrileño
2 Std. 15 Min
Rancho aragonés
1 Std. 30 Min
Callos a la madrileña
1 Std. 50 Min
Chipirones encebollados (Maganos)
40 Min
Empanada negra de mejillones y algas wakame
2 Std. 15 Min
Pixín amariscado
3 Std. 30 Min
Bacalao Club Ranero
1 Std.
Pulpo a feira con cachelos
55 Min
Sancocho canario con pella de gofio
45 Min
Langosta encebollada a la menorquina
40 Min
Guisat de peix
1 Std. 25 Min
Cazuela de rape rusadir
1 Std.
Marmitako
40 Min
Salmonetes con crema de espárragos y limonada de lombarda
40 Min
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45 Min
Arroz con coquinas de Huelva
1 Std. 30 Min
Caracoles a la madrileña (Cocción lenta)
4 Std.
Chorizos a la sidra
35 Min
Canelón de jamón ibérico
6 Std.
Talos con chistorra a la sidra
1 Std.
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1 Std. 45 Min
Boroña con compango
2 Std. 15 Min
Hornazo de Salamanca
50 Min
Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto
1 Std.
Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar
55 Min
Croquetas de almogrote
9 Std. 30 Min
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
20 Min
Flan de queso tetilla con reducción de licor de café
6 Std. 30 Min
Pastel de queso manchego con miel
4 Std. 25 Min
Pa amb oli mallorquín
4 Std. 10 Min
Coca de Sant Joan
1 Std.
Coca de ensaimada con sobrasada
10 Std. 30 Min
Coca de mollitas
40 Min
Sobaos
30 Min
Carolinas
50 Min
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4 Std. 10 Min
Cremadillos
3 Std. 50 Min
Ochíos
1 Std. 30 Min
Pastel cordobés
1 Std. 45 Min
Bizcochón de plátano y gofio
1 Std. 25 Min
Tortas blandas de anís
1 Std. 20 Min
Papas y aceitunas negras aliñás
25 Std.
Sopa de ajo
40 Min
Arroz con setas y anchoas
1 Std.
Fideos al corinto estilo bereber
1 Std. 30 Min
Paella (Cocción de arroz)
55 Min
Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta)
12 Std.
Fabas con almejas (Cocción lenta)
20 Std.
Gachas manchegas con panceta y chorizo
30 Min
Papas arrugás con carajacas y mojo picón
25 Std.
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera (Cocción lenta)
19 Std. 30 Min
Bizcocho de turrón con salsa de chocolate blanco y turrón
3 Std. 15 Min
Soplillos de Murtas
4 Std.
Crema de horchata y merengue al aroma de naranja
2 Std. 30 Min
Chuparquías (Chebakia)
4 Std.
Pan de Cádiz
6 Std.
Helado con sabor a Málaga
5 Std.
