Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de queso mascarpone
- 100 g de mermelada de albaricoque
- 18 tartaletas pequeñas de pasta brisa o de hojaldre
- 2 claras de huevo
- 100 g de agua
- 240 g de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 2 hojas de gelatina (hidratadas 5 minutos en agua fría)
- 50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 542 kJ / 130 kcal
- Eiweiß
- 2.1 g
- Kohlenhydrate
- 19.8 g
- Fett
- 4.6 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
Alternative Rezepte
Profiteroles
2 Std.
Petisús (éclairs)
1h 50 min
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4h 10min
Tortilla Alaska
1h 15min
Bollos de mantequilla de Bilbao
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Tejas de almendra
12h 50min
Pastel vasco (Gateau basque)
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Canutillos de crema
3 Std.
Bomba de chocolate
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Carbayones
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Herraduras de mazapán
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Cremadillos
3 Std. 50 Min