Geräte und Zubehör
Crema de horchata y merengue al aroma de naranja
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 raciones
Zutaten
-
4 huevos
-
130 g de azúcar
-
10 g de agua de azahar
-
10 g de agua
-
30 g de azúcar glas
-
1 pellizco de cremor tártaro (optional)
-
2 pellizcos de sal
-
500 g de horchata
-
3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
1 palo de canela
-
60 g de harina
-
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
-
6 fartons
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
320.3 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
1187 kJ /
284 kcal
Fett
6.9 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
48.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Cocina de mercado
85 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Corona de brioche con crema de whisky
5h
Foie gras al vacío
72h
Higos o brevas con helado de yogur y dulce de higo
4h
Leche merengada
5min
Tarta rayada
3h
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11h
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3h 40min
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
2h 10min
Helado de leche merengada con gató mallorquín
1h
Cocas de Valldemossa
1h 50min
Crema pastelera (Espesar)
15min
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1h