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Flan de queso tetilla con reducción de licor de café
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Reducción de licor de café
- 250 g de licor de café
- 50 g de azúcar
Flanes de queso tetilla
- 325 g de leche entera
- 60 g de azúcar
- 2 tiras de piel de limón
- 2 tiras de piel de naranja
- ½ palo de canela (optional)
- 75 g de queso tetilla en trozos
- 3 huevos
- 350 g de agua
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 952 kJ / 228 kcal
- Eiweiß
- 8.2 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 9.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.7 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Natrium
- 108.9 mg
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