Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Paella (Cocción de arroz)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
4 raciones
Zutaten
-
70 g de aceite de oliva
-
1 - 2 dientes de ajo en láminas
-
250 - 300 g de cuartos traseros de conejo en trozos de 3-4 cm
-
250 - 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3-4 cm
-
2 alcachofas frescas limpias y en cuartos
-
100 g de garrofón congelado
-
100 g de judías verdes congeladas
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de pimentón (optional)
-
½ cucharadita de colorante alimentario2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
-
300 g de arroz de grano redondo
-
550 g de agua
-
1 - 2 cucharaditas de sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
517 mg
Eiweiß
34 g
Brennwert
2615 kJ /
625 kcal
Fett
25.5 g
Ballaststoffe
8.8 g
gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
65.3 g
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