![Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/83d1a249-cb99-4b78-9b85-4059fafba926/Derivates/5fcba79a-7b54-4556-ab42-4fd66b9d4c47.jpg)
Kompatible Versionen
Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g de carne de cordero (Ternasco de Aragón) en trozos de aprox. 3 cm
- 6 cebollas Fuentes de Ebro (aprox. 1 kg)
- 80 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 50 g de azúcar
- 2 cucharaditas de sal
- 4 - 6 pellizcos de pimienta molida
- 1 diente de ajo
- 60 g de zanahoria en trozos
- 1 trozo de apio
- 80 g de champiñones frescos
- 200 g de tomate triturado en conserva
- 60 g de jamón curado en dados
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 6 lonchas de queso de Tronchón
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 1637 kJ / 391 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 22.8 g
- Fett
- 26.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.2 g
- Ballaststoffe
- 4.4 g
- Natrium
- 757.8 mg
Alternative Rezepte
Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina
2h 10 min
Pierna de cordero a la mostaza y menta
2h 30 min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2 godz. 50 min
Caballa en escabeche de verdura y fresas
26h 10min
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1 Std. 45 Min
Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde
1 godz. 30 min
Minipavlova de frutos rojos
3h 30 min
Matambre con salsa de pimiento y ají al maracuyá
30h
Tabla de marisco y pescado a la parrilla
1h 20min
Mero asado con carabineros y ragú de setas
40 Min
Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas
1h 40min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 Min