Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g de aceite de oliva
- 40 g de manteca de cerdo
- 75 g de tomate triturado en conserva
- 130 g de cebolla en octavos
- 6 contramuslos de pollo sin piel
- 6 dientes de ajo
- 200 g de brandy
- 1 cucharadita de sal
- 1 hoja de laurel seca
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1890 kJ / 452 kcal
- Eiweiß
- 24.2 g
- Kohlenhydrate
- 5.4 g
- Fett
- 35.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.1 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
- Natrium
- 513.9 mg
Alternative Rezepte
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 Min
Escudella i carn d'olla
1h 30min
Costillas con salsa de café
1 Std.
Sepia en salsa de tomate y almendras ( Mª Jesús Villegas Vargas)
50 Min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1 Std.
Carrilleras con sepia y arroz blanco
40 min
Ternera al ron con setas
25 Min
Pollo al brandy con ciruelas y piñones
45min
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1 Std.
Fideos con costilla y salchichas
50 Min
Allipebre de rape
45min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min