![Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta) Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6a53f522-b633-4551-bbf6-d09e8a7efcd1/Derivates/42c847ef-23ff-45a4-b3f8-c75c757aedd9.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g de garbanzos secos castellanos
- 1000 g de agua caliente
- 2 cucharaditas de sal
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 500 g de boletus frescos
- 150 g de chorizo semicurado en rodajas de 1 cm
- 75 g de jamón curado en dados
- 100 g de zanahoria en trozos de 2 cm
- 30 g de apio en trozos
- 800 g de caldo de pollo
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2221 kJ / 531 kcal
- Eiweiß
- 30.5 g
- Kohlenhydrate
- 34.6 g
- Fett
- 30.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.2 g
- Ballaststoffe
- 12.5 g
- Natrium
- 2253.9 mg
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