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Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta
Zubereitung 15 Min
Gesamt 17 Std. 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
250 g de garbanzos secos
-
70 g de aceite de oliva
-
500 g de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
-
50 g de vino de Jerez seco
-
100 g de cebolla en trozos
-
100 g de zanahoria en trozos
-
1 diente de ajo
-
600 g de caldo de carne
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimentón
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
500.8 mg
Eiweiß
37.7 g
Brennwert
2333 kJ /
558 kcal
Fett
29.3 g
Ballaststoffe
10.5 g
gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
34.3 g
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