Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 unidades
Zutaten
Masa
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para untar)
-
30 g de zumo de naranja
-
30 g de cerveza
-
150 g de harina de trigo
-
½ cucharadita de sal
Pimientos salteados al vino tinto y morcilla
-
500 g de pimiento rojo en tiras de 5x1 cm
-
20 g de aceite de oliva
-
50 g de vino tinto
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 morcilla de Burgos en rodajas de aprox. 1.5 cm
-
100 - 150 g de queso de Burgos desmenuzado
-
brotes germinados para decorar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
847.7 mg
Eiweiß
12 g
Brennwert
1759 kJ /
420 kcal
Fett
26.1 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
7.9 g
Kohlenhydrate
34.6 g
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Cocina de mercado
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Spanien
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