Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

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Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1200 g di filetti di merluzzo in 6 tranci (200 g circa cad.)
90 g di olio extravergine di oliva
6 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe macinato
1 ½ spicchi di aglio
350 g di cavolo nero a listarelle
500 g di acqua
pepe verde in grani q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 184.2 mg

Eiwitten 37 g

Calorieën 1854.5 kJ / 306 kcal

Vetten 15.8 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 4 g

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