Bulgur alle verdure e menta
TM5 TM6

Bulgur alle verdure e menta

2.6 (14 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g di peperoni gialli a cubetti (1 cm)
  • 150 g di zucchine a cubetti (1 cm)
  • 100 g di porri a rondelle sottili
  • 15 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 2 pizzichi di sale + q.b.
  • 700 g di acqua
  • 200 g di bulgur
  • 100 g di gambi di sedano a fettine sottili
  • 100 g di pomodorini datterino a metà

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
678 kJ / 162 kcal
Eiwitten
4.1 g
Koolhydraten
23.1 g
Vetten
6.6 g
Vezels
1.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten