Compatibele versies
Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g di acqua + q.b.
- 10 g di sale grosso
- 1 cavolo nero, le foglie a listarelle
- 140 g di rapa, pelata e a pezzi
- 1 patata, pelata e a tocchetti
- 60 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di sale
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- semi di girasole, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 709 kJ / 169 kcal
- Eiwitten
- 2.8 g
- Koolhydraten
- 10.1 g
- Vetten
- 13.1 g
- Vezels
- 3.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle
1h 55 min
Finocchi ripieni al cous cous
1h
Carciofi alla romana
50min
Zucca al curry
45min
Zuppa di quinoa
35 min
Strudel verza e porri (vegan)
2h
Riso basmati con tofu e asparagi verdi
40min
Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle
55min
Tofu al cartoccio con verdure
40min
Zuppetta di pomodoro e peperone
10 min
Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso
1h
Plumcake salato vegetariano
1h 15min