Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa
TM5 TM31 TM6

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

4.7 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g di acqua + q.b.
  • 10 g di sale grosso
  • 1 cavolo nero, le foglie a listarelle
  • 140 g di rapa, pelata e a pezzi
  • 1 patata, pelata e a tocchetti
  • 60 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • semi di girasole, a piacere

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
709 kJ / 169 kcal
Eiwitten
2.8 g
Koolhydraten
10.1 g
Vetten
13.1 g
Vezels
3.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten