![Gratin di zucca e castagne Gratin di zucca e castagne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5BC6011F-E73A-4D3F-8962-E64B101F443F/Derivates/9af937e2-7495-4809-aa94-6e5f65031229.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g di Emmental a pezzi (2-3 cm)
- 600 g di acqua
- 1000 g di polpa di zucca a tocchetti (3 cm circa)
- 400 g di castagne, cotte e pelate (vedere consigli)
- 50 g di burro a pezzi
- 50 g di farina tipo 00
- 500 g di latte
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 938 kJ / 224 kcal
- Eiwitten
- 8.1 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 11.6 g
- Vezels
- 4.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sformatini di patate e funghi (vegan)
1 Std. 10 Min
Lasagne con castagne, zucca e finocchietto selvatico
55 dk
Pasticcio di carne e mele in crosta
2 Std. 40 Min
Tortino di melanzane con uvetta e pinoli
1sa
Melanzane ripiene di quinoa
1 godz. 35 min
Insalata di broccoli con bacche di goji
10min
Pollo al Rum e cocco
2sa 30 dk
Torta di lenticchie farcita (vegan)
1h 30min
Soufflé alla salsiccia e zucca
1h 30min
Risotto alla melagrana e coppa
35min
Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo
40min
Risotto alla zucca e Roquefort
45min