Groene risotto met spinazie en erwten

Groene risotto met spinazie en erwten

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

Parmezaanse kaas in stukjes (2 cm), plus extra om te garneren
2 beetje
jonge spinazie, vers ontsteeld
150 g
ui gehalveerd
60 g
teentjes knoflook
2
boter
30 g
extra vergine olijfolie
30 g
rijst
300 g
witte wijn, droog
60 g
water
750 g
groentebouillonblokjes
1 ½
groene erwten, bevroren
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 256.8 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 2012.4 kJ / 481 kcal

Vetten 17.1 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 7.2 g

Koolhydraten 65.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je dit ook leuk...

Prei en Kaas Taart

1u. 5min

Butter Chicken

1u.

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50min

Stoofgerecht met tofu

30min

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

45min

Kalkoenburgers

Geen beoordelingen

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1u. 15min

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30min

Pindakaas Kikkererwten Koekjes

35min

Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

55min

Vichyssoise met pasta

35min