Spaanse risotto

Spaanse risotto

4.6 10 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

kippenborst filet, zonder vel in stukken (2 x 2 cm )
400 g
olie
30 g
zout
2 tl
gemalen peper
4 snuifjes
gerookte paprikapoeder
2 ½ tl
citroen biologisch, 2 tl schil fijn geraspt, sap uitgeperst
1
manchego kaas oud, in stukken
80 g
rode paprika in stukken
200 g
sjalot gehalveerd
1
teentje knoflook
1
verse tijm naaldjes afgeplukt
6 takjes
boter
20 g
risottorijst (bijv. Carnaroli)
300 g
witte wijn
50 g
water
750 g
kippenbouillonpasta
1 tl
½ gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 35 g

Calorieën 2435 kJ / 582 kcal

Vetten 19 g

Koolhydraten 62 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Favorieten uit Nederland 9 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Worst met erwtenrisotto

30min

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50min

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45min

Pico de Gallo

Geen beoordelingen

Bibimbap burrito

45min

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

2u. 15min

Spaghetti carbonara

30min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30min

Bieslook en gerookte ham muffins

45min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min

Kipfilets pizzaiola

55min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min