Spaanse risotto

Spaanse risotto

4.5 11 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

kippenborst filet, zonder vel in stukken (2 x 2 cm )
400 g
olie
30 g
zout
2 tl
gemalen peper
4 snuifjes
gerookte paprikapoeder
2 ½ tl
citroen biologisch, 2 tl schil fijn geraspt, sap uitgeperst
1
manchego kaas oud, in stukken
80 g
rode paprika in stukken
200 g
sjalot gehalveerd
1
teentje knoflook
1
verse tijm naaldjes afgeplukt
6 takjes
boter
20 g
risottorijst (bijv. Carnaroli)
300 g
witte wijn
50 g
water
750 g
kippenbouillonpasta
1 tl
½ gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 35 g

Calorieën 2435 kJ / 582 kcal

Vetten 19 g

Koolhydraten 62 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Favorieten uit Nederland 9 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gemalen kip in tomatensaus

30min

Stoofpotje van Aubrac

17u. 30min

Broccoli-ham omelet

35min

Gierst met kip en curry

35min

Rijst met rundvlees en broccoli

50min

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45min

Lamsstoofpotje

1u. 45min

Worst met erwtenrisotto

30min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1u.

Kimchi risotto

25min

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45min

Zomerse pastasalade

30min