Pastasalade met groenten

Pastasalade met groenten

4.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

4 porties

Ingrediënten

courgettes in schijfjes (0,5 cm)
150 g
lente-uitjes in stukken
100 g
extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen
30 g
paprikamengeling (bv. geel en groen), in stukken (1-2 cm)
300 g
water
1200 g
fijn zout
1 snuifje
pastaschelpjes of gelijkaardige korte gedroogde pasta
320 g
mozzarella bolletjes
150 g
kerstomaten doormidden gesneden
100 g
extra vergine olijfolie om te besprenkelen
verse basilicumbladeren
5 - 6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 16.6 g

Calorieën 2290 kJ / 547 kcal

Vetten 26.8 g

Koolhydraten 63.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pauzehapjes 9 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pastasalade met forel en groenten

Geen beoordelingen

Lasagne bolognese

2u. 30min

Tagliatelle met broccoli

15min

Skelethoofden

5u.

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

30min

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

1u. 5min

Groenten-aardappelsalade met kip

1u. 15min

Trio van rijst, vis en groenten

35min

Rijstsalade

1u.

Preiquiche

1u. 45min

Rijst met groentemix

55min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min